56・タルト

昨日は帰宅してから買い物に行けるぐらいな元気があったので 良かった。

3時半から19時半で 先週よりは体は元気だった。

250キロはやっぱり体が回復を求めている感じで 生活にも悪影響な気がするが まぁこれもこれで楽しいもんだ。

帰宅して すぐに着替えてローラーへ
2005年ツール総集編を見ながら軽く40分乗る

平均W 90W ステムを100mmから110mに変更し サドルを5mm前に出す。

昨日は家族の声援「も」嬉しかった。
余った生地で家族へタルトを作った。

レーズンと煮りんごのシナモンタルト

笑えるが 最初は違うネーミングだったけれど 面白みが無いって事で 仕事仲間が これで行こうと 言って 決定
すぐに売れたけれど 定番にしていく皆に知られるようにするには地道に作っていくしかない。